Poder de compra do suinocultor melhora frente ao milho

No mês de agosto, o mercado suinícola observou cenário de alta nos preços do animal vivo e da carne (após período de instabilidade em julho), mostra acompanhamento do Cepea/Esalq/-USP. 

As exportações brasileiras de carne suína in natura (produtos processados e in natura) caíram de julho para agosto, mas seguiram acima do desempenho registrado no mesmo período de 2024.

O poder de compra do suinocultor paulista aumentou frente ao milho, mas diminuiu em relação ao farelo de soja em agosto. Isso porque o derivado da oleaginosa se valorizou em maior intensidade que o animal vivo, enquanto o preço do cereal seguiu praticamente estável.

O preço da carcaça especial suína registrou forte alta em agosto na comparação com julho. No mesmo período, a carcaça casada bovina também se valorizou, enquanto as cotações do frango resfriado caíram. Com isso, dados do Cepea indicaram que a proteína suinícola perdeu competitividade frente às principais substitutas.