Sexta, 10 de Março de 2017 - 12h10
Paraíba se destaca na produção de leite de cabra
Estado produz diariamente cerca de 13 mil litros do produto
DATAGRO
Políticas públicas dedicadas ao fortalecimento de pesquisas de melhoramento genético e de acesso dos produtores aos serviços de assistência técnica e extensão rural têm impulsionado a caprinocultura na Paraíba.
O Estado continua se destacando na produção de leite de cabra no País com 13 mil litros diários, apesar dos longos períodos de estiagens. Em Estados que sempre se destacaram nesta atividade, como Rio Grande do Norte, Pernambuco e Minas Gerais, a produção é inferior a 10 mil litros.
Os resultados obtidos são provenientes de uma série de ações desenvolvidas pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural da Paraíba (Emater-PB) dirigidas, por exemplo, à transferência de tecnologia, suplementação alimentar, entre outras iniciativas, que ajudam a manter o rebanho em período de estiagens. Segundo dados do IBGE, a Paraíba conta com um rebanho caprino de mais de 470 mil animais.
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