Cotações da carne seguem em queda

Os preços da carne de frango continuam recuando, principalmente devido à menor demanda brasileira, segundo pesquisadores do Cepea. Entre 9 e 16 de abril, o frango inteiro congelado comercializado no atacado da Grande São Paulo se desvalorizou 2,3%. 

Para o resfriado, também no atacado da Grande SP, a queda foi de 2,9%. Quanto à negociação com o mercado externo, o setor avícola brasileiro está atento aos possíveis efeitos de casos de influenza aviária na Ásia, especialmente na China e no Japão.

A exemplo do ocorrido no México em 2013, o sacrifício de muitos animais tenderia, no médio prazo, a aumentar a necessidade de importação de carne de frango, inclusive, brasileira.