Acasalamento de camarões machos pode aumentar a produtividade

Uma equipe de pesquisadores descobriu uma maneira de acasalar camarões originariamente machos e aumentar a produtividade das fazendas que criam esse crustáceo, segundo informações do site Israel21c. O gene foi desenvolvido por pesquisadores da Universidade Ben Gurion, do Negev, em Israel. 

A equipe, liderada pelo professor Amir Sagi, criou uma ferramenta biotecnológica para reversão sexual de crustáceos e produção de progênie monossexual. A diferenciação sexual em crustáceos é regulada pelaglândula androgênicaque, quando retirada de machos jovens, pode resultar em reversão sexual. O processo foi patenteado e está sendo exportado para a China e Vietnã. 

“A tecnologia é sustentável porque não usa produtos químicos ou hormônios e não cria organismos geneticamente modificados”, explica Sagi. Segundo o pesquisador, a descoberta pode ajudar produtores a aumentarem a renda com o crustáceo. “Camarões estão entre os mais populares alimentos nos cardápios em todo o mundo. Acreditamos que essa pesquisa pode ajudar a suprir a demanda, estimulando os produtores”, afirma.