Produção de laticínios na China sobe 2,9% em maio

A produção das principais empresas de laticínios da China aumentou 2,9% ano a ano em maio, revertendo a tendência de declínio em abril, informou o Ministério da Indústria e Informatização do país, diz nota da agência "Xinhua". 

Essas empresas, cada uma com receita operacional anual de pelo menos 20 milhões de yuans (US$ 2,99 milhões), produziram 2,76 milhões de toneladas de laticínios durante o mês passado, mostraram dados do ministério.

De janeiro a maio, a produção de produtos lácteos dessas empresas subiu 0,9% em termos anuais para quase 12,43 milhões de toneladas, um ritmo mais rápido do que o aumento anual de 0,5% registrado nos primeiros quatro meses do ano.

O consumo familiar de laticínios na China saltou nos últimos dois anos, com o consumo per capita subindo 11,8% ano a ano, para 42,3 quilos em 2021, disse Yang Zhenni, pesquisadora de um instituto subordinado ao Ministério da Agricultura e dos Assuntos Rurais.

A produção de produtos lácteos no país deve atingir cerca de 54 milhões de toneladas em 2031, acrescentou.