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Terça, 11 de Agosto de 2020 - 09h12

Leite: Qualificação do produtor e adoção de tecnologia são fundamentais para padronização do setor, diz ministra Tereza Cristina

De acordo com a titular da pasta da Agricultura, segmento é grande, mas desigual

DATAGRO

A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Tereza Cristina, disse, nesta segunda-feira (10), durante evento online, organizado pela Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), que o setor leiteiro é uma das prioridades do Mapa. Ela reafirmou que a cadeia é grande, mas desigual. Para que haja padronização, o caminho é apoiar iniciativas para qualificação do produtor e adoção de tecnologias modernas.

“A qualificação do produtor do leite vem com a assistência técnica, com a organização”, disse. "Temos que trabalhar mais infraestrutura, para diminuir custos de produção. Temos que trabalhar mais em sistemas de cooperativa, temos que colocar mais leite na merenda escolar. Não tenho dúvida que esse setor, em breve, terá uma diferença muito grande de preços. A maioria já começa a saber quando custa o seu litro de leite e ele vai saber se vale a pena continuar ou não. É um setor que está se profissionalizando como outros".

O Mapa desenvolve programas de combate às principais doenças que afetam o rebanho, como brucelose e febre aftosa, além de estimular assistência técnica e consumo de leite e derivados no país (PAA, PNAE e Mais Leite Saudável).

A atividade leiteira está presente em 98% dos municípios brasileiros, desempenhada, principalmente, por pequenos e médios produtores. O Brasil superou a produção de 33 milhões de litros de leite em mais de 1 milhão de propriedades.

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