Rendimento médio da pecuária de leite cresce 49% na década

O rendimento médio da pecuária de leite no Brasil registrou alta de 49,7% na última década, saltando de 1,381 litros/vaca/ano em 2011 para 2,068 litros/vaca/ano em 2019, aponta levantamento do Serviço de Informação da DSM. 

De acordo com a coordenadora de Categoria Gado de Leite da empresa, Verônica Lopes, o principal fator de alavancagem foi a intensificação da produção. “A adoção de tecnologias tanto para nutrição quanto para o manejo e reprodução de animais é uma das chaves para se obter um produto sustentável, de qualidade para o consumidor e rentável para os produtores”, ressalta a executiva. 

Entretanto, para que um número cada vez maior de produtores tenha acesso a tecnologias, Verônica pontua que é preciso melhorar a entrega de informação no campo. “Há um desafio de comunicação junto ao pequeno produtor de leite”, diz, acrescentando que “o cooperativismo é um dos caminhos para massificação da inclusão tecnológica na atividade”.