Safra de trigo no RS deve recuar 2,95%

A safra de inverno 2025 no Rio Grande do Sul, composta majoritariamente por trigo, aveia branca, canola e cevada, tem potencial para atingir 4,936 milhões de toneladas, alta de 2,5%, indica projeção da Emater/RS-Ascar.

A área cultivada de trigo deve ficar em torno de 1,198 milhão de hectares, queda de 9,97%. Por outro lado, a produtividade média deve registrar aumento de 7,77% para 2.997 kg/ha. A produção, no entanto, deve recuar 2,95% para 3,591 milhões de toneladas.

"A diminuição da área de trigo, por não ser tão representativa, demonstra o profissionalismo do produtor, embora haja necessidade de mudar o planejamento para outras culturas, no caso de decisão por não plantar trigo, levando em conta acesso a crédito e custo de implantação da lavoura", avalia o diretor técnico da Emater/RS, Claudinei Baldissera, ao destacar o produto trigo como o cultivo com maior liquidez. "Já a aveia tem mercado mais restrito", diz.

A diminuição da área com trigo em 132.737 hectares é reflexo do risco climático, dos preços, baixa demanda por crédito para custeio, devido ao endividamento e à restrição ao Proagro pelos produtores. Segundo o Banco Central, até o presente, em torno de 40% da área teve aporte financeiro com recursos do Plano Safra. Na safra passada, no mesmo período, 70% da safra já tinha sido financiada.