Baixa demanda de ovos limita alta nas cotações

Após atingirem recordes nominais em meados deste mês, os valores dos ovos se estabilizaram em patamares elevados nesta semana. Segundo pesquisadores do  Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as altas nos preços foram limitadas pelo enfraquecimento da demanda, típico de final de mês. 

Em Bastos (SP), maior região produtora do País, a caixa com 30 dúzias do ovo tipo extra, branco, fechou a R$ 89,17 na terça-feira, 21. O tipo extra, vermelho, foi comercializado a R$ 99,22/cx na mesma região. Em sete dias, as valorizações foram de 1,98% para o ovo branco e de 0,31% para o vermelho, respectivamente, em Bastos.