Avanço da colheita provoca queda nos preços da mandioca

A aceleração no ritmo da colheita nas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) influenciou diretamente a queda nos valores da mandioca na última semana. O preço médio da raiz posta fecularia foi de R$ 350,60/tonelada no período, com ligeira queda de 1,2% frente à da semana anterior. 

Com a maior oferta de mandioca, a quantidade processada na indústria de fécula neste início de abril aumentou, reduzindo a ociosidade industrial. Além da maior oferta, a menor liquidez no mercado de derivados – especialmente de farinha –, também influenciou para a queda nos preços do produto. 

No correr de abril, a disponibilidade deve continuar aumentando, devido à intensificação da safra. Porém, mesmo havendo muitas áreas a serem colhidas, a produtividade deve ser menor que a de anos anteriores.